É muito lucrativo criar aves no campo. Se houver prados livres ou um lago perto da casa, você pode obter gansos. Essas aves são despretensiosas para manter e comer. No verão, sua alimentação consiste em pasto e, no inverno, apenas grãos e água. Dos gansos no outono, você pode obter até 6 kg de carne deliciosa, cerca de um quilo de gordura saudável e, claro, penugem macia para travesseiros.
Para a reprodução, o rebanho se completa no outono, antes das primeiras geadas. Normalmente, não mais do que três gansos nascem por ganso. Se você decidir ter um pássaro apenas no verão, depois de abatê-lo no outono, compre pintos em abril-maio. Escolha pintos ativos e saudáveis. Os ganso crescem muito rapidamente, em dois meses o seu peso aumenta quase 40 vezes.
O ganso é uma ave territorial, eles se prendem a um lugar e ao seu dono. Portanto, praticamente não há problemas com seu conteúdo. Eles não vão fugir do quintal; flutue tão longe que você não os encontrará.
No verão, os gansos devem ser mantidos ao ar livre: em prados, perto de corpos d'água ou em um piquete especialmente construído. Os gansos devem ter sempre água potável e relva fresca na zona de acessibilidade. À noite, os pássaros são levados para a sala. No verão, praticamente não há necessidade de alimentar os gansos nas pastagens. Enquanto caminham, eles mordiscam até 2 kg de grama por dia, bebem água de reservatórios.
Eles não comem grama alta, bem como grama de lagoas pantanosas, portanto, precisam pastar em prados com grama boa. Entre a vegetação, os gansos preferem o dente-de-leão, a banana-da-terra, a azeda, a urtiga, a trepadeira e o trigo sarraceno do pássaro. Os restos de vegetação após a colheita também são comidos avidamente por essas aves.
Em dias quentes, os gansos que caminham no paddock devem ter água para banho. Basta colocar uma tigela grande de água para eles. Uma vez por mês, banhe os pássaros em uma mistura de areia e cinzas com um pouco de enxofre para ração. Esta será uma profilaxia contra parasitas de penas.
No inverno, os gansos devem ser mantidos em uma sala limpa e seca, cujas paredes são tratadas com cal apagada recentemente. A sala deve ser bem ventilada para que a umidade não se acomode nas paredes. Se estiver muito úmido, os pássaros podem pegar um resfriado. As patas e o bico dos gansos são as partes mais sensíveis do corpo, por isso o chão deve ser seco e quente.
Levante-o 20 cm do solo e polvilhe com palha, serragem ou turfa. A temperatura da sala deve ser de pelo menos 0 ° C, se o inverno das aves for feito corretamente, elas mesmas se aquecerão devido à sua densa penugem. Os gansos são muito tolerantes ao frio, então, com bom tempo, eles podem ser soltos ao ar livre para alimentação no inverno.
No inverno, as aves são alimentadas duas vezes ao dia: grãos e água são oferecidos pela manhã e à noite. A água dos bebedouros deve ser aquecida periodicamente ao longo do dia para evitar que congele. Durante o período de postura durante a criação, a alimentação é aumentada em até 4 vezes ao dia.
Gansos são abatidos para carne em dezembro, antes do Ano Novo. Então, essas aves têm o maior teor de carne. A carne de ganso é muito nutritiva e contém muitas proteínas e minerais. A gordura de gansos é amplamente usada na medicina popular e os ovos são ideais para assar.
Manter gansos não é nada difícil. Se você cercar o pássaro com cuidado, ele confiará em seu dono. Então eles próprios, por seu comportamento, irão alertá-lo sobre o que é necessário para um desenvolvimento saudável e forte.
