As galinhas Leghorn têm raízes italianas e foram criadas para alta produção de ovos. O branco russo foi obtido pelo cruzamento de Leghorns com variedades locais.
As galinhas Leghorn são a raça de galinhas mais altamente produtiva e popular na Rússia. O Russo Branco foi obtido cruzando Leghorns com populações locais adaptadas às condições russas. Esses e outros se distinguem pela alta produção de ovos e produtividade extraordinária.
Galinhas leghorn
O nome "Leghorn" é de origem italiana. As galinhas desta raça receberam o nome do porto italiano de Livorno. Ao longo de um grande trabalho de seleção, foi possível obter aves com alta produção de ovos - até 300 ovos por ano, resistência e despretensão às condições climáticas. As características distintivas da raça são o corpo vertical em forma de cunha, ventre volumoso e peito largo. Uma galinha Leghorn branca com uma vieira em forma de folha põe de forma ainda mais eficiente e produz até 350 ovos por ano. O peso de um galo pode atingir 3 kg, uma galinha - 2,5 kg.
A maior produção de ovos pode ser observada no primeiro ano de postura. A raça White Leghorn aprimorada põe ovos por cerca de 200 dias por ano, portanto, o negócio de criar essas galinhas pode gerar uma boa renda. Não é recomendável manter as galinhas poedeiras em condições restritas - a partir disso, elas desenvolvem várias doenças, bem como histeria sonora. Embora em condições industriais, esses aspectos não são atendidos e o problema é resolvido com o auxílio de antibióticos e hormônios. Isso leva ao rápido emagrecimento e ao abate da ave.
Galinhas brancas russas
Os experimentos de reprodução para criar galinhas desta raça continuaram por 20 longos anos. Como resultado, obtivemos um pássaro extraordinariamente produtivo, cujo segundo nome é "Branca de Neve". A clara russa é caracterizada pela resistência a baixas temperaturas e alta produção de ovos - até 230 ovos por ano. O peso de um galo pode chegar a 3 kg, frango - 2,4 kg. Essa população é mais resistente a condições de estresse, carcinomas internos e doenças de Marek. E o que é especialmente importante - ele não sofre de leucemia.
Devido a uma diminuição na temperatura de criação de animais jovens em 8-10 graus abaixo do normal, eles adquiriram uma coloração de penugem completamente branca como a neve. Quando se reproduzem "em si", os frangos com plumagem branca constituem um quarto do número total de frangos incubados, o restante tem a cor amarela usual. As galinhas desta raça distinguem-se pela cabeça bem desenvolvida, uma grande crista em forma de folha, um peito largo convexo e um ventre volumoso. No momento, as galinhas brancas russas são uma única família de peso vivo leve, mais preferível para reprodução no clima rigoroso da Rússia.
