A farinha de carne e ossos é um suplemento mineral útil incluído na dieta dos animais para fortalecer sua imunidade. Esse produto é feito a partir de resíduos das indústrias de carnes e peixes. Carne e ossos são cuidadosamente picados e secos, resultando em um componente que se assemelha à farinha comum em sua consistência.
Processo de fabricação de farinha de osso
Note que o processo de processamento dos ingredientes para a sua fabricação pode vir acompanhado de um odor bastante específico, portanto, se possível, é melhor realizá-lo em condições naturais, por exemplo, no interior.
Faça um fogo regular. Assim que a primeira camada de lenha for queimada, coloque vários tipos de ossos em cima do carvão - de gado, pássaros e peixes. Coloque a segunda camada de madeira por cima e espere até que o fogo esteja completamente apagado. Se no processo de processamento os ossos ficarem moles, repita o procedimento. Para a fabricação de farinha de ossos, você tem componentes absolutamente macios.
Assim que o efeito desejado aparecer, coloque delicadamente os ossos sobre um pano limpo ou oleado. O processo de moagem pode ser realizado com qualquer objeto improvisado - um rolo de massa, um cabo redondo de uma pá ou uma garrafa. Se você precisa de porções mínimas de farinha de ossos, por exemplo, para alimentar um animal de estimação, você pode moer os ossos usando um liquidificador convencional.
Para a produção de farinha de ossos em grandes quantidades, não se pode prescindir de equipamentos especiais. Você mesmo pode fazer uma trituradora se tiver habilidades especiais. No entanto, na maioria das vezes, os ossos são triturados em qualquer máquina de processamento de grãos.
A farinha de carne e ossos pode ser feita de mais do que apenas ossos. Se você adicionar carne ou cascas de ovo ao conjunto padrão de ingredientes, a utilidade do produto aumentará significativamente.
É difícil fazer farinha de ossos em casa. Você pode tentar cozinhar os ossos por muito tempo, mas é improvável que consiga atingir a maciez desejada. Nesse caso, é importante escolher os tipos certos de ingredientes. Por exemplo, pescoços de frango ou restos de peixe são fáceis de ferver até a consistência desejada e moer no liquidificador. Ossos de bovinos e pequenos animais devem ser submetidos a um processamento mais severo no fogo ou em uma fornalha.
Os benefícios da farinha de ossos
A farinha de ossos contém quantidades recordes de fósforo e cálcio. É por isso que é usado não só como um aditivo útil para a alimentação, mas também como remédio para animais debilitados ou doentes.
A farinha de carne e ossos é frequentemente encontrada na composição de rações mistas e rações secas para vários tipos de animais. O consumo regular dele na alimentação ajuda a fortalecer o sistema imunológico, o esqueleto ósseo e a resistência física. Este ingrediente é geralmente misturado ao alimento principal do animal. Muitas vezes, essa farinha é usada até mesmo na avicultura.
