Nem todos sabem, mas o provérbio “Como a água de um pato”, muito usado na fala, baseia-se em fatos muito reais relacionados às propriedades naturais da plumagem desta ave. A gordura do ganso é capaz de repelir a água, mas não o deixa molhar.
A água, por incrível coincidência, não só não penetra sob as penas dos gansos, mas também se acumula em grandes gotas, rolando pelo corpo do animal. No entanto, se você mergulhar o pássaro primeiro em água quente e depois em água fria, a plumagem perde suas propriedades misteriosas, isso sugere a existência de algum tipo de lubrificante que não permite que a água penetre na durável "armadura" de penas, porque a água e as moléculas de gordura não são capazes de interagir da maneira usual.
É curioso que os gansos mergulhem e nadem pior do que as fêmeas, pois passam a maior parte da vida em terra.
Segredo ousado
Uma camada especial de gordura cobre a pele e todo o espaço entre as penas da ave. A gordura é produzida pelas glândulas localizadas na cauda da ave acima da espinha, esse é o chamado segredo da glândula coccígea. O segredo é revelado por meio de túbulos especiais quando o pássaro os pressiona com o bico. Aliás, o segredo tem um cheiro bastante desagradável, que é familiar a quem já depenou um ganso pelo menos uma vez.
Às vezes você pode observar como os gansos realizam ações engraçadas com o bico, semelhantes a carícias, neste momento o pássaro cobre a plumagem de forma independente com a substância acima descrita, o que cria uma densa camada de gordura que impede que as penas se molhem ao entrar em contato com a superfície da água. As penas por si só não têm essas propriedades hidrofóbicas.
Propriedades protetoras da gordura
O segredo também permite tornar a plumagem do ganso mais elástica e menos quebradiça graças às gorduras, cera e glicéridos que contém, e sob a influência do sol também se transforma em vitamina D muito necessária ao organismo da ave graças aos a substância 7-desidrocolistireno, que os gansos absorvem durante os procedimentos diários. … Assim, com um nível de luz suficiente, os pássaros são capazes de sintetizar de forma independente e fornecer ao seu corpo um elemento importante.
É interessante que a natureza concedeu esta propriedade a muitas outras aves pertencentes à categoria de aves aquáticas, porque é ela que permite que patos e gansos fiquem com tanta confiança e se movam na água, mas garças e corvos-marinhos não podem se orgulhar de um trabalho tão eficaz da glândula.
Em avestruzes, algumas espécies de papagaios, pombos, tal glândula estão completamente ausentes.
As propriedades gordurosas das secreções de ganso já foram adotadas pela humanidade e são utilizadas na indústria têxtil em outras indústrias modernas.
